Come denocciolare un’anguria in pochi passi
La stagione del cocomero si avvicina ed è importante non farsi cogliere impreparati! Questo Instructable ci insegna a denocciolare un cocomero in modo da non dover ricorrere successivamente ad un cucchiaio e ad una buona dose di pazienza. Il trucco sta nel tagliare l’anguria lungo la linea dei semi. Anche se il metodo non è dei più semplici, una volta appreso vi consente di risparmiare un sacco di tempo.
Per prima cosa tagliate via le estremità del cocomero. Praticate delle incisioni profonde circa 7-8cm e distanti fra di loro di circa 8cm nel senso della lunghezza, senza arrivare fino al centro dell’anguria. Adesso “strappate” le fette facendo pressione parallelamente al senso di taglio. Poiché avete tagliato l’anguria fino ad arrivare all’incirca all’altezza della fascia dei semi, le fette si staccheranno senza sforzo. Nelle fette così ottenute i semi saranno concentrati in alto, nella zona più matura e meno buona, che potrete rimuovere facilmente. Alla fine vi rimarrà un “cilindro” centrale, che vi consiglio di conservare per voi. E’ la parte più buona, e con tutta la fatica che avete fatto per ottenere delle fette denocciolate, ve la meritate sicuramente. Se denocciolare un anguria non vi basta, potreste anche provare questo Watermelon Hacking, oppure potreste aver voglia di coltivare la vostra anguria cubica personale, in puro stile giapponese.
