“La carne la vuole ben cotta, al sangue o diesel?“. Se fra qualche anno vi sentirete rivolgere questa domanda da un cameriere vorrà dire che (purtroppo) l’invenzione che vedete qui sopra ha avuto successo. Exhaust-Burger è una griglia per hamburger che si connette direttamente alla marmitta della vostra auto e sfrutta il calore generato dai gas di scarico per cuocere una bella svizzerina. Per gustare l’hamburger senza piombo dovrete aspettare: il marmitta-grill è soltanto un concept con cui un team di designer iraniani ha partecipato al concorso “Dining in 2015“. organizzato da designboom in collaborazione con Macef - Fondazione Fiera di Milano. L’idea è senz’altro innovativa, anche se non mi stupisco che nessuno finora abbia mai pensato di cucinare la carne grazie all’ausilio di gas tossici all’interno di una griglia sospesa ad una decina di centimetri scarsi dal manto stradale pronta a volar via alla prima buca. Sarò antimoderno, ma a me questo metodo di cottura ricorda gli Unni, che infilavano le bistecche sotto la sella del cavallo per frollare la carne durante la cavalcata.
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